En pénétrant dans l’atelier de tissage de linge basque, le visiteur est plongé dans l’univers rythmé des métiers à tisser de l’ourdissoir et autres machines mécaniques. Il y admire les gestes ancestraux des tisserands au milieu des entrelacs de fils de coton (jusqu’à 5500 fils pour un tissu de 1,80 m de largeur).
Aujourd’hui les tissages Lartigue appartiennent au patrimoine local, aux côtés des autres acteurs de savoir-faire d’excellence comme la maison Laffargue, le gâteau basque Paries ou encore les Makilas Ainciart Bergara.